Δεν θα πω ποτέ όχι στα μανιτάρια. Τα λατρεύω και μπορώ να τα φάω όπως κι αν είναι μαγειρεμένα. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω μανιτάρια στρογκανόφ και να τα κάνω όσο πιο light γίνεται.
Αυτή η πανεύκολη πέστο μαρουλιού θα κάνει χρήσιμο το μαρούλι που έχετε στο ψυγείο και είναι έτοιμο να χαλάσει.
Μια καλοκαιρινή ωμή σάλτσα που θα σας πάρει τα μυαλά. Είναι ιδανική για μακαρονάδες αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί τέλεια και ως dressing για τις…
Γίνεται καλοκαίρι χωρίς χτυπητή φέτα; Για μένα που λατρεύω οτιδήποτε έχει να κάνει με αλοιφές, δεν γίνεται.
Το λένε moutabal και είναι η αυθεντική, λιβανέζικη εκδοχή του baba ganoush! Στα ελληνικά προφέρεται “μουτάμπαλ” και είναι απλά το τέλειο νηστίσιμο συνοδευτικό για…
Έχετε αλλεργία στους ξηρούς καρπούς; Δεν τρελαίνεστε για πέστο βασιλικού; Δοκιμάστε αυτήν την πέστο μπρόκολου και θα με θυμηθείτε.
Το πιο νόστιμο φθινοπωρινό dressing με κολοκύθα που θα αναβαθμίσει και θα κάνει πολύ πιο νόστιμες τις “βαρετές” σαλάτες σας.