Την πουλάνε στα σούπερ μάρκετ και έχει υπέροχη γεύση. Μπορείς, όμως, να φτιάξεις και στο σπίτι sweet chilli sauce και μάλιστα στην πιο υγιεινή εκδοχή της… με μέλι.
Αν έχεις ώριμες ντομάτες μπορείς να φτιάξεις την πιο τέλεια αυθεντική ιταλική σάλτσα φούρνου για μακαρονάδες.
Όλοι αγαπούν μια καλή πέστο και αυτή η vegan πέστο μαϊντανού είναι υπέροχη. Είναι νόστιμη και ετοιμάζεται σε λιγότερο από 2 λεπτά.
Κι όμως μπορείς να αποθηκεύσεις τις μελιτζάνες στην κατάψυξη μετατρέποντάς τις στον πιο νόστιμο κιμά μελιτζάνας.
Λατρεύω ό,τι έχει να κάνει με μελιτζάνες. Αυτό το μαροκινό zaalook είναι και light και πεντανόστιμο και είναι η μαροκινή εκδοχή της ελληνικής μελιτζανοσαλάτας.
Το διάσημο φαγητάκι που ξεκίνησε και έγινε viral στο tiktok μπορεί να γίνει και στο airfryer και μάλιστα πολύ πιο γρήγορα.
Προσωπικά λατρεύω τα λαχανικά στον ατμό. Δεν τα θέλω όμως σκέτα. Τα θέλω συνδυασμένα με μία από τις 3 σως που σου έχω παρακάτω.
English 
Greek