Αν έχεις αυγά, γάλα, τυρί και φύλλο κρούστας μπορείς να φτιάξεις την πιο εύκολη τυρόπιτα στον κόσμο.
Tips για τέλεια τυρόπιτα
Βάλε 180 γρ. γάλα και αν νιώθεις ότι χρειάζεται βάλε λίγο ακόμα. Μην βάλεις πάνω από 200 γρ.
Αν “τρέμει” στο κέντρο, θέλει κι άλλο ψήσιμο.
Άφησέ τη λίγο πριν την κόψεις. Δένει καλύτερα και δεν διαλύεται στο κόψιμο.
Αντί για φέτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις mix με κίτρινα τυριά.
Συντήρηση
Η τυρόπιτα αυτή διατηρείται στο ψυγείο έως 3 ημέρες.
Διατροφική αξία (ανά κομμάτι – περίπου)
Θερμίδες: 260 kcal, Πρωτεΐνη: 11 g, Υδατάνθρακες: 18 g, Λιπαρά: 15 g
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Σπανακοτυροπιτάκια με αλεύρι ολικής και γιαούρτι
Τυροπιτάκια κουρού ολικής | Για το σχολείο, το γραφείο
Μηλόπιτα του Τσελεμεντέ (η αυθεντική συνταγή 100 ετών)
Εύκολη Τυρόπιτα με 4 Υλικά
Η πιο εύκολη τυρόπιτα στον κόσμο είναι εδώ. Δες πώς θα τη φτιάξεις με 4 μόνο υλικά.
Ingredients
- 4-5 φύλλα κρούστας
- 2 αυγά
- 180-200 ml. 1γάλα
- 180-200 γρ. φέτα (ή mix τυριών)
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- πιπέρι(προαιρετικά)
Instructions
- Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180°C (αντιστάσεις).
- Σε μπολ, χτυπάω τα αυγά με το γάλα και τη φέτα. Προσθέτω, αν θέλω και λίγο πιπέρι.
- Λαδώνω ελαφρά ένα ταψάκι 20×20.
- Στρώνω 2 φύλλα κάτω, λαδώνοντας ελαφρά ανάμεσα.
- Ρίχνω τη γέμιση. Κλείνω με 2 φύλλα από πάνω.
- Ψήνω για 30–35 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. Α χρειάζεται σκεπάζω με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και ψήνω λίγο ακόμα.
- Αφήνω 10 λεπτά να σταθεί πριν κόψω.
Greek 
English