Δεν είναι μόνο θέμα νηστείας, είναι και θέμα υγείας. Αν είσαι λάτρης της πραλίνας φουντουκιού τότε σίγουρα θα λατρέψεις και την νέα της πιο υγιεινή εναλλακτική… την πραλίνα ρεβυθιού.
Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς ρεβύθια βρασμένα, φυστικοβούτυρο, κακάο σε σκόνη, maple syrup, φυτικό ρόφημα (ή γάλα αν δεν νηστεύεις) και λίγο αλάτι.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Νηστίσιμη πραλίνα φουντουκιού | Χωρίς ζάχαρη
Πραλίνα ferrero χωρίς ζάχαρη | Με 3 υλικά
Σπιτικές μπάρες crunch χωρίς ζάχαρη | Με 4 υλικά
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Πραλίνα Ρεβυθιού
Ingredients
- 250 γρ. ρεβύθια βρασμένα (από κονσέρβα)
- 125 γρ. φυστικοβούτυρο
- 35 γρ. κακάο σε σκόνη
- 107 γρ. maple syrup
- 60 ml φυτικό ρόφημα (ή γάλα αν δεν νηστεύεις)
- 1/2 κ.γ. αλάτι
Instructions
- Αν θέλεις να γίνει πιο λεία η πραλίνα σου ξεφλούδισε τα ρεβύθια πριν τα ρίξεις στο μούλτι.
- Χτύπησε στο μούλτι τα ρεβύθια με το φυστικοβούτυρο, το κακάο, το maple syrup, το αλάτι και 30 γρ. φυτικό ρόφημα ή γάλα. Δες πώς είναι η υφή και πρόσθεσε και το υπόλοιπο φυτικό ρόφημα αν χρειάζεται.
- Η πραλίνα σου είναι έτοιμη. Μπορεί να διατηρηθεί μέσα σε βαζάκι στο ψυγείο μέχρι και για 5 μέρες.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English