Οι πιο νόστιμες, χορταστικές, γλυκές μπάρες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι εδώ και είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά.
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τις φτιάξεις είναι: βρώμη, χουρμάδες, καρύδια, μέλι (ή maple syrup αν είσαι vegan) και κακάο.
Επίσης θα χρειαστείς κουβερτούρα 100% κακάο ή κουβερτούρα στέβια. Αυτή δεν είναι υποχρεωτική μιας και μπορεί να μην θέλεις να προσθέσεις σοκολάτα στις μπάρες σου. Επομένως μπορείς και να την παραλείψεις.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Σπιτικά πατατάκια φούρνου | Τραγανά σαν αγοραστά
Σπιτικές μπάρες crunch χωρίς ζάχαρη | Με 4 υλικά
Γρήγορα τυροπιτάκια με 3 υλικά
Διατροφική αξία
Το να δίνεις μεγάλη σημασία στα νούμερα (θερμίδες) μπορεί να κάνω κακό στη σχέση που έχεις με το φαγητό. Η δική μου φιλοσοφία είναι να βάζω στον οργανισμό μου τροφές που θρέφουν το σώμα και την ψυχή μου. Αν όμως, για κάποιο λόγο είσαι σε διατροφή και πρέπει να μετράς τις θερμίδες σου αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε φαγητό, παρακάτω σου έχω τη διατροφική αξία του συγκεκριμένου γλυκού ανά τεμάχιο.
video που μπορεί επίσης να σου αρέσει…
Μπάρες Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη
Ingredients
- 100 γρ. αλεύρι βρώμης
- 1 κ.σ. κακάο
- 50 γρ. καρύδια
- 10 χουρμάδες
- 2 κ.σ. μέλι ή maple syrup
- 120 γρ. κουβερτούρα 100% κακάο ή κουβερτούρα στέβια
- 30 γρ. καρύδια
Instructions
- Ξεκινάμε χτυπώντας στο μούλτι τη βρώμη μέχρι να γίνει σαν αλεύρι. Προσθέτουμε το κακάο και τα 50 γρ. καρύδια και χτυπάμε ξανά.
- Μουλιάζουμε για 10 λεπτά τους χουρμάδες σε ζεστό νερό.
- Ρίχνουμε τους χουρμάδες στο παραπάνω μείγμα και χτυπάμε ξανά. Μεταφέρουμε σε μπολ.
- Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Σχηματίζουμε μπάρες. Τις βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και χτυπάμε τα 30 γρ. καρύδια στο μούλτι. Ανακατεύουμε τα τριμμένα καρύδια με τη σοκολάτα. Βουτάμε την κάθε μπάρα στο μείγμα σοκολάτας-καρυδιών και αφήνουμε να κρυώσουν στο ψυγείο.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English