Η πιο κρεμώδης μακαρονάδα με μανιτάρια και σκόρδο είναι εδώ.
Για να την φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς: μανιτάρια, σκόρδο, κρεμμύδι, τυρί κρέμα, σπανάκι και ζυμαρικά της επιλογής σου.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Κοκκινιστή μακαρονάδα με μπουκιές κουνουπιδιού
Σκορδομακαρονάδα | Πιο σκορδάτη και από σκορδάτη
Μακαρονάδα με καραμελωμένο λάχανο | Έτοιμη σε 20′
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Κρεμώδης Μακαρονάδα με Μανιτάρια και Σκόρδο
Ingredients
- 200 γρ. μανιτάρια
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 5-6 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. τυρί κρέμα light
- 100 γρ. απανάκι ψιλοκομμένο
- λίγο θυμάρι, αλάτι και μαύρο πιπέρι
- 160 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σου
Instructions
- Ξεκίνα κόβοντας σε ροδέλες τα μανιτάρια. Κόψε σε ροδέλες και το κρεμμύδι.
- Ριξ'τα σε ταψάκι. Πρόσθεσε το σκόρδο, το τυρί κρέμα, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
- Σκέπασε με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Στο μεταξύ βράσε και τα ζυμαρικά σου σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
- Μόλις βράσουν στράγγισέ τα.
- Βγάλε από τον φούρνο το ταψάκι. Ρίξε μέσα λίγο νερό από τα ζυμαρικά που έβρασαν.
- Ρίξε το σπανάκι και τα ζυμαρικά. Ανακάτεψε. Το φαγητό σου είναι έτοιμο.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English