Αυτά είναι τα πιο εύκολα μπισκότα βουτύρου που έχεις φτιάξει ποτέ. Εκτός από εύκολα, όμως, είναι και υπερβολικά νόστιμα και εθιστικά.
Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς αλεύρι, μέλι, βούτυρο, αυγό, baking powder και βανίλια.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Τεμπέλικη μπουγάτσα με τορτίγιες | Χωρίς ζάχαρη
Μαρμελάδα μήλου | Χωρίς ζάχαρη
Γεμιστό κέικ με ολόκληρη μπάρα σοκολάτας | Χωρίς ζάχαρη
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Μαλακά Μπισκότα Βουτύρου με Μέλι
Ingredients
- 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
- 177 γρ. μέλι
- 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γ. baking powder
- 1 βανίλια
Instructions
- Ξεκίνα χτυπώντας με το μίξερ το βούτυρο μέχρι να γίνει απαλό.
- Πρόσθεσε το μέλι και χτύπα ξανά.
- Ρίξε μέσα και το αυγό και χτύπα και πάλι.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με το baking powder και τη βανίλια.
- Ρίξε το περιεχόμενο του μπολ σιγά-σιγά στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και χτύπα ταυτόχρονα με το μίξερ.
- Η ζύμη είναι έτοιμη. Την βάζεις στο ψυγείο αν δεν την ανοίξεις αμέσως.
- Άνοιξε τη ζύμη και με κουπάτ της επιλογής σου φτιάξε μπισκοτάκια σε σχήματα που θέλεις και σου αρέσουν.
- Βαλ'τα σε ταψί στο οποίο έχεις απλώσει αντικολλητικό χαρτί.
- Βάλε το ταψί στο ψυγείο για 20 λεπτά τουλάχιστον πριν ψήσεις τα μπισκότα σου.
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις και αέρα και ψήσε για 6 λεπτά.
- Τα μπισκότα σου είναι έτοιμα.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English