Τα πιο νόστιμα pancakes μήλου χωρίς ζάχαρη είναι εδώ!

Η συνταγή είναι απλή, συνδυάζει τα pancakes με το μήλο και δημιουργεί έναν νέο εθισμό.
Η διαδικασία για να τα φτιάξετε είναι πολύ απλή. Φτιάχνετε το μείγμα για pancakes, κόβετε δύο μήλα σε φέτες, τους αφαιρείτε τα κουκούτσια, τα βουτάτε στο μείγμα για pancakes και τα ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι όπως ακριβώς συνηθίζετε να φτιάχνετε τα pancakes σας.

Από πάνω μπορείτε να ρίξετε ζάχαρης καρύδας με κανέλα ή υποκατάστατο άχνης και φυσικά να σερβίρετε με maple syrup.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:
Vegan french toast | Έτοιμα σε 5′
Churro baked oat muffins | Χωρίς ζάχαρη
Smoothie μόκα-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη | Το τέλειο πρωινό


Pancakes μήλου χωρίς ζάχαρη
Ingredients
για το μείγμα pancakes
- 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40 γρ. πρωτεϊνης βανίλιας
- 2 κ.γ. baking powder
- 1 αυγό
- λίγο γάλα (μέχρι να γίνει σαν χυλός το μείγμα)
άλλα υλικά
- 2 μήλα κομμένα σε φέτες
- 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή άλλο καρποβούτυρο
- υποκατάστατο άχνης για το σερβίρισμα
Instructions
- Ξεκινήστε ανακατεύοντας όλα τα υλικά για το μείγμα pancakes.
- Κόψε τα μήλα σε φέτες. Άλειψε κάθε φέτα με φυστικοβούτυρο και βούτα την κάθε φέτα στο μείγμα για pancakes.
- Ψήσε στο αντικολλητικό τηγάνι. Άφησε για 2 λεπτά και γύρισε από την άλλη μεριά προσεκτικά. Κάνε το ίδιο με όλα τα pancakes σου.
- Ρίξε από πάνω αν θέλεις υποκατάστατο άχνης ή απόλαυσε τα pancakes σου με μέλι και καρύδια.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.