Τα πιο εύκολα, νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς ζάχαρη που έχετε φτιάξει ποτέ. Μοσχοβολάνε, είναι φτιαγμένα με πολύ απλά υλικά και είναι και πολύ πολύ νόστιμα.
Ξέρετε ότι μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα της συνταγής online και να τα παραλάβετε στον χώρο σας; Βρείτε τα όλα !
Η συνταγή είναι πολύ απλή και τα κουλουράκια αυτά εκτός από νηστίσιμα είναι και vegan. Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ σας ή μπορείτε να τα δίνετε και στα παιδάκια σας ως γλυκό σνακ.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:
Υγιεινά cake pops για τα πάρτι της άνοιξης
Ανάποδη μηλόπιτα | Χωρίς ζάχαρη
Vegan μπισκότα σοκολάτας | Χωρίς ζάχαρη
Νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς ζάχαρη
Ingredients
- 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/3 κ.γ. baking powder
- 1/2 κ.γ. μαχλέπι
- 70 γρ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα ζάχαρη καρύδας)
- 60 ml. + 2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου ή χυμό πορτοκάλι
- 60 γρ. vegan βούτυρο
- λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 βανίλια ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Instructions
- Σε ένα μπολ χτυπήστε με το μίξερ το υποκατάστατο ζάχαρης με το βούτυρο. Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατέψτε με ένα κουτάλι και έπειτα με τα χέρια σας ζυμώστε μέχρι να αποκτήσετε την τέλεια ζύμη. Η ζύμη αυτή δεν κολλάει καθόλου.
- Χωρίστε την σε 15 ίσα κομμάτια. Προσωπικά τα ζύγισα για να είναι όλα ίδια (το καθένα ωμό ζυγίζει 24 γρ.).
- Πλάστε τα κουλουράκια σας και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμού για 15 λεπτά. Βγάλτε και μεταφέρετε σε άλλη επιφάνεια.
Nutrition
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English