Vegan τυρί κρέμα χωρίς ξηρούς καρπούς, με πολύ απλά υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι σας.
Ιδανικό για πρωινό ή σνακ, αυτό το τυρί κρέμα έχει κρυμμένα πολλά θρεπτικά συστατικά. Βάλτε το μέσα σε τοστ και το παιδί σας δεν θα καταλάβει τίποτα. Θα απολαύσει το τοστάκι του και θα έχει πάρει μαζί με αυτό και πολλά πολλά καλά συστατικά.
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για το vegan τυρί κρέμα είναι:
λευκά φασόλια
βρώμη
χυμό λεμονιού και maple syrup ή σιρόπια αγαύης
λάδι καρύδας ή vegan βούτυρο
μηλόξιδο και αλάτι
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή για vegan τυρί κρέμα μπορείτε να δοκιμάσετε και μερικές από τις παρακάτω που είναι ιδανικές για πρωινό:
Ατομικά vegan brownie baked oats | Χωρίς ζάχαρη
Vegan τυρόπιτα με 3 υλικά | Της πολύ τεμπέλας
2 light πρωινά που θα σας γεμίσουν ενέργεια | Πρωτεϊνούχα
Μπάρες με βρώμη για πρωινό | Έχουν γεύση παστέλι
Πόσο καιρό διατηρείται στο ψυγείο;
Mπορεί να διατηρηθεί σε ταπεράκι ή βαζάκι που κλείνει καλά μέχρι και για 2 εβδομάδες.
Πόσες μερίδες βγάζει αυτή η ποσότητα των υλικών;
Bγάζει περίπου 16 κουταλιές της σούπας. Η μερίδα είναι μια κουταλιά της σούπας και έχει μόλις 19 θερμίδες.
Vegan τυρί κρέμα
Ingredients
- 425 γρ. φασόλια λευκά βρασμένα
- 3/4 φλ. νερό
- 1/4 φλ. βρώμη
- 2 κ.σ. λεμόνι
- 1 κ.σ. maple syrup ή σιρόπι αγαύης
- 1 κ.σ. vegan βούτυρο ή λάδι καρύδας
- 1/4 κ.γ. μηλόξιδο
- 1/4 κ.γ. αλάτι
Instructions
- Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε στο μπλέντερ τα βρασμένα φασόλια με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Το νερό βάλτε το στο τέλος και λίγο λίγο για να δώσετε στο τυρί κρέμα την υφή που εσείς θέλετε.
- Βάλτε σε βαζάκι ή ταπεράκι στο ψυγείο και απολαμβάνετέ το όποτε θέλετε.
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English