Smoothie bowl με μπλε σπιρουλίνα!

Ελπίζω να σας αρέσουν τα μπλε φαγητά γιατί αυτό το smoothie bowl είναι αδιαμφισβήτητα ΜΠΛΕ!

Είναι φυσικά γλυκό με την προσθήκη της μπανάνας και πάρα πάρα πολύ θρεπτικό με την προσθήκη όλων των υπόλοιπων υλικών αλλά και της μπλε σπιρουλίνας.

Η σπιρουλίνα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής όσο περνούν τα χρόνια. Έχει έντονο πράσινο ή μπλε χρώμα λόγω των συστατικών της. Αποτελείται κατά 55-70% από πρωτεϊνη και έχει την υψηλότερη φυτική πρωτεϊνη ανά γραμμάριο από οποιοδήποτε άλλο “υλικό”.

Επίσης περιέχει βιταμίνη Β12 ενώ έχει πολύ μεγάλη αντιοξειδωτική δράση.

Προσωπικά ξεκίνησα να την παίρνω σε μορφή συμπληρώματος μετά την εγκυμοσύνη μου που ένιωθα ότι οι δυνάμεις μου με εγκατέλειπαν και είχα τεράστια έλλειψη ενέργειας.

Αμέσως ένιωσα ότι απέκτησα και πάλι την χαμένη μου ενέργεια και από τότε έχω βρει και άλλους τρόπους να την βάλω στην καθημερινότητά μου. Όπως είναι και αυτός (και δεν κάνω διαφήμιση). Η μπλε σπιρουλίνα σε σκόνη της Raw Nice που παίρνω από το αγαπημένο μου biosophy.com μπαίνει πλέον πολύ συχνά σε smoothies αλλά και σε smoothie bowls ενώ δίνει και ένα εκπληκτικό μπλε χρώμα που μου φτιάχνει τη διάθεση.

Tips για το τέλειο smoothie bowl

Για να φτιάξετε το παραπάνω smoothie bowl χρειάζεστε ένα καλό, δυνατό μπλέντερ γιατί θέλετε να χτυπήσετε την παγωμένη μπανάνα και να δώσετε στο smoothie bowl σας μια υφή μαλακού παγωτού.

Η συνταγή που ακολουθεί είναι για 2 smoothie bowls και μπορείτε να τους ρίξετε από πάνω ό,τι εσείς θέλετε. Προσωπικά προτιμώ την τριμμένη καρύδα αλλά και μερικά φρούτα.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή τότε σας έχω και μερικές ακόμα συνταγές για πρωινό εδώ:

Γιαπωνέζικο ψωμί Shokupan | Τέλειο για πρωινό

Cookies βρώμης χωρίς ζάχαρη | Ιδανικά για ένα γλυκό πρωινό

Pancake “φούρνου” χωρίς ζάχαρη

Baked oats σοκολάτας | Πρωϊνό ενέργειας

Smoothie bowl με μπλε σπιρουλίνα

Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 2
Calories 293
Ένα πολύ δροσερό και πεντανόστιμο smoothie bowl ιδανικό για πρωινό.

Ingredients

  • 220 γρ. γιαούρτι 2%
  • 1 κ.γ. μπλε σπιρουλίνα σε σκόνη
  • 2 φλ. μπανάνες παγωμένες
  • 4 κ.σ. γάλα light (γάλα της επιλογής σας)
  • 1 κ.γ. τζίντζερ
  • 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

για topping

  • 2 κ.σ. τριμμένη καρύδα
  • blueberries ή raspberries

Instructions 

  • Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε στο μπλέντερ όλα τα παραπάνω υλικά. Χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Χωρίστε σε 2 μπολ και ρίξτε από πάνω τα toppings.
Calories: 293kcal
Course: Breakfast
Cuisine: American
Keyword: smoothie bowl

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.

Write A Comment

Recipe Rating