Αν θέλεις να μετατρέψεις μια απλή σάλτσα ντομάτας σε μια πιο θρεπτική και χορταστική εκδοχή, αυτή η συνταγή με κόκκινες φακές είναι ιδανική. Με απλά υλικά και πλούσια γεύση, προσθέτει φυτική πρωτεΐνη και φυσική κρεμώδη υφή, χωρίς να χρειάζεται βαριές προσθήκες.
Μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες με πρωταγωνιστή τις φακές. Σαλάτα φακές με ντοματίνια στον φούρνο… ένα φαγητό ιδανικό -για μένα- για όλες τις εποχές του χρόνου!
Αν ψάχνεις μια υγιεινή σαλάτα γεμάτη πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και χρώμα, αυτή η μεσογειακή σαλάτα με φακές είναι η ιδανική επιλογή. Είναι χορταστική, ισορροπημένη και ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά – ιδανική για lunch box ή ένα ελαφρύ βραδινό.
Μιας και από ότι φαίνεται οι μεγάλες ζέστες ακόμα αργούν να έρθουν στη χώρα μας, σου έχω ένα θεϊκό φαγητάκι γι’αυτό τον καιρό. Φακές κάρι με ρύζι. Το απόλυτο Ταϋλανδέζικο στο σπίτι σου!
Ένα υπέροχο φθινοπωρινό buddha bowl που ετοιμάζεται σε 15-20′.
Ο πιο νόστιμος τρόπος για να φας τις φακές σου. Φακές κάρι με σπασμένα λαζάνια που θα σου πάρουν τα μυαλά και θα ανυπομονείς να φας φακές.
Δεν έχεις ξαναφάει έτσι τις φακές. Αυτή η συνταγή με βίδες και φακές beluga είναι απλά θεϊκή και θα θέλεις να την φτιάχνεις συνέχεια.
Φακές bolognese λοιπόν έτοιμες για κατάψυξη. Για να τις έχετε πρόχειρες όποτε δεν έχετε χρόνο ή διάθεση για μαγείρεμα.
Φακές στον φούρνο με λαχανικά! Ένα πανεύκολο φαγητό που μπορείτε να ετοιμάσετε χωρίς καθόλου κόπο.
Αυτό το ζεστό, σούπερ χειμωνιάτικο και νόστιμο dahl φακής με γάλα καρύδας είναι το τέλειο γεύμα για εσάς που είστε vegan αλλά και για όσους από εσάς δεν είστε vegan.
Greek 
English