Σου έχω ήδη δώσε την κλασική συνταγή μου για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με 26 θερμίδες ο ένας. Εδώ σου έχω, λοιπόν, μια καινούργια συνταγή που δοκιμάζω τον τελευταίο καιρό και μου αρέσει εξίσου πολύ.
Πολλοί αγαπούν τους αλμυρούς-γλυκούς συνδυασμούς και ανάμεσα σε αυτούς είμαι και εγώ. Αυτή τη φορά δεν έφτιαξα τα κλασικά τυροπιτάκια με μέλι αλλά συνδύασα χουρμάδες με φέτα και καρύδια. Το αποτέλεσμα… θεϊκό και εμφανισιακά και γευστικά.
Τα 9 αγαπημένα μου γλυκά ψυγείου που είναι ιδανικά για από εδώ και πέρα που ο καιρός φτιάχνει και οι πρώτες ζεστές μέρες κάνουν την εμφάνισή τους σιγά-σιγά.
Αυτή η πίτσα-ομελέτα είναι από τα πιο απλά, γρήγορα πρωινά ή βραδινά που μπορείς να ετοιμάσεις και να απολαύσεις σε 15-20′.
Μοιάζουν με τηγανιτές πατάτες αλλά δεν είναι ούτε τηγανιτές ούτε πατάτες. Είναι στικς καρότου ψημένα στον φούρνο σαν τηγανιτά.
Θεϊκή πάστα καρύδας με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη που μπορείς να ετοιμάσεις σε ελάχιστα λεπτά.
Θεϊκή, πανεύκολη κασσιάτα Ζαγορίου με αλεύρι ολικής άλεσης που θα λατρέψεις να φτιάχνεις και να απολαμβάνεις.
Ξέρω ότι πολλοί από εσάς δεν τρώτε αλεύρι ή προσπαθείτε να το αποφύγετε όσο μπορείτε. Γι’αυτό σας έχω εδώ 4 διαφορετικές βάσεις για πίτσα με βάση χωρίς αλεύρι.
Πολλοί μου στέλνετε να σας δείχνω πιο συχνά τι τρώω μέσα στην ημέρα μου. Επειδή τρέχω μονίμως, τις περισσότερες φορές τρώω στο πόδι (παρόλο που ξέρω πως δεν είναι σωστό αυτό) και ξεχνάω να τραβήξω και φωτογραφία ή βίντεο του φαγητού μου.
Τα πιο εύκολα, νόστιμα, υγιεινά κεμπάπ ρεβυθιού είναι εδώ και περιμένουν να τα δοκιμάσεις.
Greek 
English