Tag

πατάτες φούρνου

Browsing

Δεν υπάρχουν πιο τραγανές και πιο νόστιμες πατάτες φούρνου από αυτές. Έτσι ακριβώς τις φτιάχνουν στις παμπ του Λονδίνου και παρακάτω σας έχω όλα τα tips για να τις φτιάξετε και εσείς με τον ίδιο ακριβώς τρόπο.

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τις τέλειες πατάτες φούρνου και η αλήθεια είναι πως ήδη έχω δοκιμάσει αρκετές από αυτές με κάποιες δικές μου παραλλαγές και προσθήκες. Αυτές οι τραγανές πατάτες φούρνου, όμως, είναι σαν να ήρθαν από άλλον πλανήτη!

Λατρεύω τις πατάτες σε κάθε τους μορφή και έτσι μου αρέσει -τρελαίνομαι δηλαδή- να βρίσκω και να δοκιμάζω νέους τρόπους για να τις απολαμβάνω και εγώ και εσείς! Αυτές οι πατάτες φούρνου Shake & Bake είναι πανεύκολες και φυσικά… πολύ πολύ νόστιμες!

Γεμιστές πατάτες φούρνου με μπρόκολο και τυράκι! Αυτό το πανεύκολο φαγητάκι θέλει ελάχιστη προετοιμασία. Το μόνο πράγμα που θέλει χρόνο είναι το ψήσιμο της πατάτας. Κατά τα άλλα είναι πολύ γρήγορο και μπορείτε να το απολαύσετε είτε για μεσημέρι είτε για βράδυ.

Οι πατάτες αυτές λέγονται cajun γιατί είναι πασπαλισμένες με το μείγμα μπαχαρικών cajun. Είναι θεϊκές, είναι πεντανόστιμες και είναι πολύ πιο υγιεινές από τις τηγανιτές ενώ είναι ταυτόχρονα το ίδιο τραγανές.

Είναι από τις συνταγές που αγαπούν πολύ στο εξωτερικό και φτιάχνουν ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο που μπορεί να είναι κρέας, ψάρι ή και σαλάτα. Οι πιο τραγανές “σπασμένες” πατάτες είναι αυτές και πραγματικά είναι ό,τι πιο νόστιμο έχετε φάει ποτέ.

elGreek