Ποιος είπε ότι οι παραδοσιακές συνταγές δεν μπορούν να αποκτήσουν μοντέρνο twist; Οι πατάτες γιαχνί του 2025 κρατούν όλη τη νοσταλγία και τη ζεστασιά του παλιού φαγητού, αλλά με λίγες αλλαγές γίνονται πιο ελαφριές, πιο γευστικές και… απλά ακαταμάχητες.
Αυτό το λεμονάτο πλιγούρι είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ψητά λαχανικά ή και όσπρια. Με φρέσκο άνηθο, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, έχει υπέροχη ισορροπία γεύσης και φτιάχνεται πολύ εύκολα.
Το απόλυτο χειμωνιάτικο ινδικό κάρι με κόκκινα φασόλια είναι εδώ και ετοιμάζεται σε ένα μόνο σκεύος σε 30΄.
Ένα εύκολο, comfort, υγιεινό και πολύ νόστιμο φαγητάκι για όποτε θέλεις να φας όσπρια αλλά δεν θέλεις να τα φας φτιάχνοντας κλασικές, παραδοσιακές συνταγές. Κρεμώδη φασόλια ονειρεμένα!!
Οι κεσαντίγιες είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό που έχουμε αρχίσει να τρώμε και να αγαπάμε και εμείς εδώ στην Ελλάδα. Αυτή τη φορά έφτιαξα μεσογειακές κεσαντίγιας για βραδινό και μάλιστα σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Greek 
English