Tag

γρήγορες συνταγές

Browsing

Αν ψάχνεις μια γρήγορη, υγιεινή και απίστευτα κρεμώδη μακαρονάδα που γίνεται σε ένα μόνο τηγάνι και δεν απαιτεί ώρες στην κουζίνα, μόλις τη βρήκες! Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη γλυκύτητα της φρέσκιας ντομάτας με τη βελούδινη υφή του light γάλακτος καρύδας, προσφέροντας ένα απόλυτα θρεπτικό και ελαφρύ comfort food για όλη την οικογένεια.

Αυτή η μακαρονάδα είναι από εκείνες που σώζουν μέρες. Όλα μπαίνουν ωμά σε μία κατσαρόλα, χωρίς δεύτερα σκεύη. Το γάλα καρύδας δίνει κρεμώδη υφή, τα λαχανικά φρεσκάδα και το αποτέλεσμα είναι μια vegan/νηστίσιμη μακαρονάδα 15 λεπτών που τρώγεται άνετα και την επόμενη μέρα.

Πατατοσαλάτα αλλιώς. Με λίγα υλικά, χωρίς μαγιονέζα, αλλά με όλη τη νοστιμιά που δίνει το λεμόνι, το μέλι και η μουστάρδα. Ένα γεύμα ισορροπημένο και ελαφρύ, ιδανικό για κάθε εποχή. Το μπρόκολο και τα αυγά την μετατρέπουν σε ένα πλήρες γεύμα.

Όταν η ζέστη βαράει κόκκινο δεν θέλουμε να μπαίνουμε για πολύ στην κουζίνα. Εδώ έχω συγκεντρώσει για σένα 5 πολύ γρήγορα γεύματα που ετοιμάζονται σε 15 λεπτά το πολύ. Κάποια από αυτά δεν θέλουν καν μαγείρεμα.

Ένα από τα γρήγορα vegan μεσημεριανά μου που φτιάχνω όποτε δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Παρόλα αυτά είναι εντυπωσιακό και δεν μαρτυράει σε καμιά περίπτωση ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από 12 λεπτά. Μιλάω για τα θεϊκά ζυμαρικά με σάλτσα παντζαριού και φέτα.

elGreek