Ένα σούπερ μαλακό και αφράτο σταφιδόψωμο ολικής άλεσης με σταγόνες σοκολάτας. Δεν περιέχει ζάχαρη και είναι ιδανικό για σνακ ή και για πρωινό.
Δεν είναι κλασικό τσουρέκι. Το λέω και το τονίζω. Είναι Challah (χαλά) σε μια δική μου εκδοχή χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς ζωικό γάλα για να μπορεί να είναι και νηστίσιμο.