Homemade Snickers | Without Sugar

Υπέροχα σπιτικά snickers χωρίς ζάχαρη φτιάχνω σήμερα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς χουρμάδες, φυστικοβούτυρο, βανίλια, αλεύρι βρώμης, κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο και κουβερτούρα στέβια ή από 100% κακάο.

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Light Chocolate Salami with 3 Ingredients

Homemade 2-Ingredient Pasteli

Σπιτική σοκολάτα γεμάτη πρωτεϊνη | Έτοιμη σε 5′

Print Pin

Σπιτικά Snickers

Servings 2

Ετοιμάζονται εύκολα και είναι πεντανόστιμα.

Ingredients

• 1 cup dates
• 3 tbsp peanut butter
• 1 tsp vanilla extract
• 2/3 cup oat flour
• 1-2 tbsp water (if needed)
• 1/4 cup κολοκυθόσπορο
• 1/4 cup sunflower seeds
• 1 κουβερτούρα στέβια ή 100% κακάο

Instructions 

• Για τη βάση θα χρειαστεί να μουλιάσουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 30 λεπτά.
• Στη συνέχεια τους χτυπάμε στο μούλτι με το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια.
• Αφήνουμε 2 κ.σ. από το μείγμα στο μούλτι και αδειάζουμε το υπόλοιπο σε ένα μπολ.
• Ρίχνουμε στο μούλτι επίσης το αλεύρι βρώμης και χτυπάμε. Αν χρειάζεται προσθέτουμε και το νερό. Αυτή είναι η πρώτη στρώση των snickers.
• Απλώνουμε σε ένα μικρό ταψάκι.
• Από πάνω απλώνουμε την πάστα χουρμά. Από πάνω προσθέτουμε τον ηλιόσπορο και τον κολοκυθόσπορο. Πιέζουμε ελαφρά πάνω στην πάστα χουρμά και βάζουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.
• Βγάζουμε από την κατάψυξη και κόβουμε σε μακρόστενα snickers. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να λιώσουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
• Βγάζουμε ένα-ένα τα snickers από το ψυγείο και τα βουτάμε στην κουβερτούρα.
• Τα βάζουμε και πάλι στο ψυγείο για 20-30 λεπτά έτσι ώστε να κρυώσει καλά η κουβερτούρα πριν τα απολαύσουμε.

Notes

Course: Dessert

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.