Ρεβύθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές | Νηστίσιμη συνταγή

Ρεβύθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδια έχεις ξαναφάει; Αν όχι, τότε σίγουρα πρέπει να τα δοκιμάσεις ειδικά αν κάνεις διατροφή.

Είναι από τις συνταγές που σίγουρα θα εγκρίνει ο διατροφολόγος σου καθώς περιέχει όλα τα υλικά που επιτρέπονται σε μια διατροφή. Ρεβύθια, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ελάχιστο ελαιόλαδο.

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Classic Greek Potatoes

Νηστίσιμος μουσακάς με κιμά φακής

Νηστίσιμη φακόπιτα | Light, γεμάτη θρεπτικά συστατικά

Print Pin

Ρεβύθια Φούρνου με Πολύχρωμες Πιπεριές

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 30 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 2

Ένα από τα αγαπημένα μου νηστίσιμα φαγητά.

Ingredients

• 2 cup boiled chickpeas
• 1 onion
• 2 peppers in sticks
• 3-4 garlic cloves
• 2 tsp πελτές ντομάτας
• 2 tbsp olive oil
• salt, black pepper, cumin

Instructions 

• Ξεκίνα ρίχνοντας σε ταψάκι τα ρεβύθια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι και το σκόρδο. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, κύμινο και αλάτι και τον πελτέ. Ανακάτεψε καλά.
• Σκέπασε με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Notes

Course: Lunch, Main Course

Cuisine: American

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.