Αυτό το γρήγορο, εύκολο, υγιεινό πρασοτοστάκι πρέπει να το δοκιμάσεις. Ετοιμάζεται στην τοστιέρα σε μερικά λεπτά και είναι χορταστικό και τέλειο για πρωινό αλλά και για ένα ελαφρύ βραδινό.
Η έμπνευση ήρθε όταν χάζευα μια μέρα στο pinterest και είδα κάτι παρόμοιο που μου κίνησε αμέσως την περιέργεια. Η συνταγή που είχε φτιάξει μια κοπέλα (δεν θυμάμαι από ποια χώρα) ήταν λίγο διαφορετική από αυτή που σου έχω εδώ αλλά μου έδωσε αυτήν την υπέροχη ιδέα. Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να φτιάχνεις μόνη/ος σου το τοστάκι σου χωρίς καν να χρειάζεσαι ψωμί του τοστ…
Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς πράσο, αυγό, τυρί cottage, βρώμη, λίγη μυζήθρα ή φέτα και τυρί για τοστ.
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να βρεις και άλλες σαν κι αυτή εδώ:
Τορτίγια πατάτας στην τοστιέρα | Δοκιμάζω τη viral συνταγή
Γιαουρτοσάντουιτς έτοιμο σε 15΄| Χωρίς χρήση φούρνου
Σπιτικό Πρασοτοστάκι
Ingredients
- 1/2 πράσο ψιλοκομμένο
- 1 αυγό
- 3 κ.σ. βρώμη
- 2 κ.σ. τυρί cottage
- 40 γρ. μυζήθρα
- 2 φέτες τυρί του τοστ
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Ξεκινάμε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το πράσο, το αυγό, το τυρί cottage, τη βρώμη, τη μυζήθρα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί δίνοντάς του σχήμα ψωμιού του τοστ.
- Απλώνουμε από πάνω άλλο ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στην τοστιέρα για 15-20 λεπτά.
- Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση, βάζουμε δύο φέτες τυρί του τοστ στη μέση και ψήνουμε και πάλι μέχρι να λιώσει το τυρί.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English