Εύκολα μηλοπιτάκια χωρίς ζάχαρη

Τα πιο εύκολα μηλοπιτάκια χωρίς ζάχαρη είναι εδώ και είναι πεντανόστιμα.

Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς: αλεύρι, ελαιόλαδο, υποκατάστατο ζάχαρης, αυγό, γιαούρτι και baking powder για τη ζύμη. Για τη γέμιση θα χρειαστείς: μήλα, υποκατάστατο ζάχαρης, μέλι, καρύδια και λίγη κανέλα.

Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:

Η viral σοκολάτα που φτιάχνουν στο Dubai | Χωρίς ζάχαρη

Τεμπέλικη μπουγάτσα με τορτίγιες | Χωρίς ζάχαρη

Μαρμελάδα μήλου | Χωρίς ζάχαρη

Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες. 

Print Pin

Μηλοπιτάκια Χωρίς Ζάχαρη

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 35 minutes minutes

Total Time 55 minutes minutes

Servings 10

Calories 253

Τα πιο νόστιμα και εύκολα μηλοπιτάκια είναι εδώ.

Ingredients

για τη ζύμη:

• 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 210 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις
• 1 αυγό
• 60 γρ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
• 1 κ.γ. baking powder
• 250 γρ. γιαούρτι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

για τη γέμιση:

• 3 μήλα ψιλοκομμένα
• 2 κ.σ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
• 2 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. καρύδια ψιλοκομμένα
• 1/4 κ.γ. κανέλα

Instructions 

• Για να φτιάξεις τη ζύμη ανακάτεψε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ζύμωσε με τα χέρια μέχρι να αποκτήσεις ένα ζυμάρι που δεν κολλάει.
• Σκέπασέ το και άφησέ το στην άκρη για 10 λεπτά.
• Στο μεταξύ ετοίμασε και τη γέμιση. Σε τηγάνι ρίξε όλα τα υλικά για τη γέμιση. Άφησε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα σου.
• Χώρισε τη ζύμη σε 10 κομμάτια. Άνοιξε το κάθε ζυμαράκι. Βάλε στο κέντρο του 1 κ.σ. από τη γέμιση.
• Κλείσε το πιτάκι. Με ένα πιρούνι κλείσ'το καλά για να μην βγει η γέμιση έξω κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
• Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 περίπου λεπτά.
• Βγάλε από τον φούρνο, άλειψε την επιφάνεια του κάθε πιτακίου με λιωμένο βούτυρο και βούτηξέ τα σε υποκατάστατο ζάχαρης. Αυτό το βήμα δεν είναι υποχρεωτικό.
• Τα μηλοπιτάκια σου είναι έτοιμα για φάγωμα.

Notes

Calories: 253kcal

Course: Dessert

Cuisine: Greek

Nutrition

Calories: 253kcal | Carbohydrates: 44g | Protein: 6g | Fat: 5g

Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;

Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.