Τα πιο εύκολα τρουφάκια μήλου είναι εδώ και είναι και χωρίς ζάχαρη.

Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις είναι: μήλα, τυρί κρέμα, υποκατάστατο ζάχαρης, μπισκότα χωρίς ζάχαρη της επιλογής σου, κανέλα και λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

Tips και αντικαταστάσεις

Μπορείς να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη από monk fruit που χρησιμοποίησα εγώ με ό,τι υποκατάστατο ζάχαρης θέλεις ή και με κανονική ζάχαρη.

Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες. 

Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:

Ανάποδη μηλόπιτα | Χωρίς ζάχαρη

Κέικ μήλου χωρίς αλεύρι και ζάχαρη

Brownies μήλου με 5 υλικά | Tiktok trend

Ζουμερό κέικ μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη

Τρουφάκια Μηλοπιτάκια

Servings 10
Το τέλειο γλυκό για τα φθινοπωρινά σου κεράσματα.

Ingredients

για το σερβίρισμα

  • 200 γρ. λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
  • λίγη κανέλα

Instructions 

  • Ξεκίνα ρίχνοντας σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί το ψιλοκομμένο μήλο με λίγο νερό (3-4 κ.σ.). Μαγείρεψε για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς το μήλο. Βγάλε στην άκρη.
  • Σε ένα μπολ ρίξε το τυρί κρέμα και το υποκατάστατο ζάχαρης και ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε τα μπισκότα αφού πρώτα τα χτυπήσεις στο μούλτι. Πρόσθεσε την κανέλα και τη λευκή σοκολάτα λιωμένη. Ανακάτεψε καλά (θέλει και λίγο χέρια). Ρίξε μέσα και το ψιλοκομμένο μήλο. Ανακάτεψε.
  • Βάλε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Βγάλε και σχημάτισε μπάλες. Βάλε και πάλι στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Λιώσε τα 200 γρ. λευκής σοκολάτας και βούτα μέσα τα τρουφάκια σου. Ρίξε από πάνω πολύ λίγη κανέλα και βάλε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Τα τρουφάκια σου είναι έτοιμα.

Notes



Course: Dessert
Cuisine: American

Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;

Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.

Write A Comment

Recipe Rating




elGreek