Οι πιο εύκολες, υγιεινές, light πατατοκροκέτες φούρνου είναι εδώ. Δες πώς θα τις ετοιμάσεις εύκολα.
Τα βασικά υλικά για να τις φτιάξεις είναι: πατάτες, αλεύρι, ελαιόλαδο, αλάτι και σκόρδο σε σκόνη.
Για το πανάρισμα θα χρειαστείς γάλα της επιλογής σου ή κάποιο φυτικό ρόφημα, αλεύρι και φρυγανιά τριμμένη.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Μπιφτέκια μπρόκολου με 3 υλικά | 87 θερμίδες
Μπιφτέκια πατάτας με 2 υλικά | 108 θερμίδες το ένα
Μπιφτέκια μελιτζάνας με 3 υλικά | 86 θερμίδες το ένα
video που μπορεί επίσης να σου αρέσει
Πατατοκροκέτες Φούρνου
Αυτές οι πατατοκροκέτες είναι ό,τι πιο υγιεινό υπάρχει σε πατατοκροκέτα.
Ingredients
- 380 γρ. πατάτες καθαρισμένες
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
για το πανάρισμα
- 120 ml γάλα της επιλογής σου (ή φυτικό ρόφημα αν είσαι vegan)
- 60 γρ. αλεύρι (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και βρώμης)
- 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά με λίγο αλάτι
Instructions
- Ξεκίνα βράζοντας τις πατάτες κομμένες σε μπουκιές για να βράσουν πιο γρήγορα. Στράγγισέ τις και ριξ'τις πάλι στην κατσαρόλα.
- Λιώσε τις πατάτες με ένα πιρούνι. Ανακάτεψε με το αλεύρι, το σκόρδο σε σκόνη, το αλάτι και το ελαιόλαδο.
- Βάλε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Σχημάτισε 15 κροκέτες.
- Σε ένα μπολάκι βάλε το αλεύρι, σε δεύτερο το γάλα και σε τρίτο την τριμμένη φρυγανιά.
- Βούτα την κάθε κροκέτα πρώτα στο αλεύρι, μετά στο γάλα και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά. Ψέκασε με ελαιόλαδο.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γύρνα τις κροκέτες σου.
Nutrition
Calories: 52kcal
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English