Ο light κορμός που σας έχω δείξει στο παρελθόν πώς να φτιάξετε γίνεται ακόμα πιο light! Αυτός ο Κορμός με Γιαούρτι δεν περιέχει καθόλου κουβερτούρα, βούτυρο και ζάχαρη. Όπως καταλαβαίνεις… οι θερμίδες πέφτουν ακόμα πιο πολύ ενώ ο κορμός εξακολουθεί να είναι πεντανόστιμος.
Αυτός ο εναλλακτικός κορμός με γιαούρτι (δες εδώ την συνταγή μου για τον κλασικό κορμό χωρίς ζάχαρη και βούτυρο αλλά και τον κορμό μου με σταφίδες) δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και καθόλου κουβερτούρα. Περιέχει όμως γιαουρτάκι το οποίο είναι και πολύ δροσιστικό τους καλοκαιρινούς μήνες.
Αν θέλεις να δεις και άλλες γλυκές συνταγές μου χωρίς ζάχαρη βρες τες όλες εδώ!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τον φτιάξεις είναι:
γιαούρτι
μπισκότα Vitafree φουντούκι-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
κακάο
maple syrup
και γάλα
Tips και αντικαταστάσεις
Αντί για γιαούρτι στραγγιστό light που χρησιμοποίησα εγώ μπορείς να βάλεις ό,τι γιαούρτι θέλεις.
Αντί για γάλα αμυγδάλου μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι γάλα θέλεις.
Μπορείς να αντικαταστήσεις το maple syrup με σιρόπι αγαύης ή μέλι.
Τα μπισκότα που χρησιμοποίησα είναι τα Vitafree φουντούκι-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και φοινικέλαιο. Αν δεις ότι η συνταγή σου θέλει κι άλλα πρόσθεσαι όσα θεωρείς ότι θέλει.
Κορμός με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Ingredients
- 170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1,5% λιπαρά
- 170 γρ. μπισκότα Vitafree φουντούκι-σοκολάτα
- 20 ml. γάλα αμυγδάλου
- 1,5 κ.σ. maple syrup
- 2,5 κ.σ. κακάο
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι με το maple syrup, το γάλα αμυγδάλου και το κακάο. Ανακάτεψε καλά.
- Τρίψε τα μπισκότα με τα χέρια μέσα στο μπολ με το μείγμα γιαουρτιού. Ανακάτεψε και δες αν χρειάζεται και άλλα μπισκότα. Αν όχι μετέφερε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και τύλιξε.
- Βάλε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Μπορείς να διατηρήσεις τον κορμό σου στο ψυγείο.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English
10 Comments
Μπορώ αντί για μόνο γιαουρτι να βάλω μίξη γιαουρτι και τυρί κρέμα;;
Δεν το έχω δοκιμάσει. Μπορείς να το δοκιμάσεις και να δεις αν θα σου αρέσει. <3
Καλησπέρα. Ήθελα να ρωτήσω πόσες θερμίδες έχει όλο το γλυκό;
Ευχαριστώ πολύ.
Εφόσον το κομμάτι έχει 82 θερμίδες και η συνταγή βγάζει 12 κομμάτια, όλο το γλυκό έχει 12×82 θερμίδες.
Μπορώ αντί για γάλα να βάλω χυμό πορτοκαλι
Ναι μπορείς! <3
Είναι ήδη στην κατάψυξη! Είναι πολύ μικρές όμως ποσότητες. Την επόμενη φορά θα κάνω διπλή δόση
Τέλεια!!! <3 <3
Οι ποσότητες αναγράφονται κάπου;
ακριβώς εδώ που βρίσκεσαι.