Φθινοπωρινό dressing με κολοκύθα για κάθε σαλάτα

Το πιο νόστιμο φθινοπωρινό dressing με κολοκύθα που θα αναβαθμίσει και θα κάνει πολύ πιο νόστιμες τις “βαρετές” σαλάτες σας.

Έχετε βαρεθεί να τρώτε μαρούλι, λάχανο, καρότο και γενικά σαλάτες; Με την προσθήκη αυτού του dressing μέσα σε 3 λεπτά θα έχετε μπροστά σας μια σαλάτα άλλου επιπέδου.

Η συνταγή που σας έχω παρακάτω βγάζει ένα ολόκληρη βαζάκι dressing που σημαίνει πως μπορείτε να το έχετε στο ψυγείο σας και να προσθέτετε 2 κ.σ. στις σαλάτες σας για 1 ολόκληρη εβδομάδα. Το μόνο που έχετε να κάνετε πριν την προσθέσετε στις σαλάτες σας είναι να ανακινήσετε καλά το βαζάκι σας.

Αν έχετε, λοιπόν, έτοιμη βρασμένη κολοκύθα στο ψυγείο (θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι για τη συγκεκριμένη συνταγή), maple syrup, μουστάρδα, ελαιόλαδο και μηλόξιδο τότε μπορείτε να φτιάξετε ακόμα και σήμερα το dressing με κολοκύθα για τις σαλάτες σας.

Tips και αντικαταστάσεις

Αν δεν έχετε έτοιμη βρασμένη κολοκύθα την επόμενη φορά που θα βράσετε ή θα ψήσετε κολοκύθα για άλλη χρήση κρατήστε 1 φλιτζάνι για να φτιάξετε αυτό το θεϊκό dressing.

Αν δεν είστε vegans αντί για maple syrup μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή τότε μπορείτε να βρείτε και μερικές ακόμα παρόμοιες εδώ:

Vegan dressing με ταχίνι | Για πεντανόστιμες σαλάτες

Σπιτική γιαπωνέζικη τεριγιάκι σως (teriyaki sauce)

Vegan μαγιονέζα με 4 υλικά | Light και πανεύκολη

Πόσες θερμίδες έχει αυτό το dressing με κολοκύθα;

Η συνταγή βγάζει περίπου 16 μερίδες και η κάθε μερίδα είναι 2 κουταλιές της σούπας. Οι δύο κουταλιές της σούπας, λοιπόν, έχουν μόλις 33 θερμίδες.

Print Pin

Τέλειο dressing με κολοκύθα

Prep Time 3 minutes minutes

Total Time 3 minutes minutes

Servings 16

Calories 33

Αυτό το dressing θα αναβαθμίσει κάθε σαλάτα σας!

Ingredients

• 1 φλ. πουρέ κολοκύθας
• 1/2 φλ. μηλόξιδο
• 1/4 φλ. maple syrup
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 3/4 κ.γ. αλάτι
• 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
• 1 φλ. ελαιόλαδο

Instructions 

• Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά. Δοκιμάστε για να δείτε αν σας λείπει τίποτα και απολαύστε.

Calories: 33kcal

Course: Sauce

Cuisine: American

Keyword: dressing

Nutrition

Calories: 33kcal

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.