Απίστευτα τραγανά “τηγανιτά” φασολάκια που θυμίζουν πολύ τηγανιτές πατάτες αλλά δεν είναι. Ένας διαφορετικός τρόπος για να αρχίσετε να τρώτε τα φασολάκια και εσείς και τα παιδιά σας.
Tips και αντικαταστάσεις
Για να γίνει η συνταγή vegan αρκεί να αντικαταστήσετε την τριμμένη παρμεζάνα με διατροφική μαγιά.
Είναι πολύ σημαντικό τα φασολάκια σας να μην ακουμπάνε το ένα το άλλο μέσα στο ταψί. Βάλτε τα στο μεγάλο ταψί του φούρνου.
Αν τα φασολάκια σας είναι φρέσκα τότε θέλουν πολύ λιγότερη ώρα ψήσιμο για να γίνουν τραγανά. Αν είναι κατεψυγμένα και τα φτιάξετε κατευθείαν από την κατάψυξη τότε θέλουν αρκετή ώρα για να ψηθούν και να γίνουν και τραγανά.
Αν θέλετε και άλλες συνταγές με φασολάκια και μπάμιες μπορείτε να βρείτε μερικές εδώ:
Φασολάκια με κιμά γαλοπούλας στον φούρνο
Ψητές μπουκίτσες μπάμιας | Δεν τις έχετε ξαναφάει έτσι
Video που μπορεί επίσης να σας αρέσει
Τραγανά “τηγανιτά” φασολάκια
Ingredients
- 500 γρ. μακρόστενα φασολάκια
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
- καπνιστή πάπρικα
Instructions
- Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα μεγάλο ταψί απλώστε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα φασολάκια με το τυρί, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
- Απλώστε τα στο ταψί χωρίς να ακουμπάνε το ένα το άλλο και ψήστε για 15-20 λεπτά. Αφήστε ελαφρώς να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.
Greek 
English