Θέλετε να απολαμβάνετε burger χωρίς τύψεις και ενοχές και χωρίς υδατάνθρακες ή τουλάχιστον χωρίς τους υδατάνθρακες του ψωμιού; Αυτό το burger μανιταριού τα έχει όλα… και τη γεύση και τις λίγες θερμίδες.
Το συγκεκριμένο burger μανιταριού περιέχει λίγο ψημμένο κοτόπουλο, μια φέτα ντομάτα, λίγο τυρί φέτα (30 γρ.), κρεμμύδι και αλατοπίπερο. Εσείς μπορείτε να βάλετε στο δικό σας ό,τι θέλετε.
Μπορείτε να απλώσετε στο εσωτερικό του πέστο ή χούμους, μπορείτε να του βάλετε μέσα κάποιο μπιφτέκι λαχανικών ή φαλάφελ ή να το φτιάξετε μόνο με λαχανικά της επιλογής σας. Αν δεν είστε vegan μπορείτε να βάλετε ακόμα και ομελέτα μέσα στο burger σας.
Αν θέλετε νηστίσιμες και vegan συνταγές μπορείτε να τις βρείτε εδώ.
Video που μπορεί επίσης να σας αρέσει
Burger μανιταριού
Ingredients
- 4 μανιτάρια portobello
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. τυρί της επιλογής σας
- 100 γρ. κοτόπουλο ψημμένο
- 2 φέτες ντομάτα
- λίγο κρεμμύδι
- αλάτι και πιπέρι
Instructions
- Αλείψτε τα μανιτάρια με ελαιόλαδο από όλες τις μεριές. Αλατοπιπερώστε
- Βάλτε μέσα στο κάτω μανιτάρι το κοτόπουλο, κρεμμύδι, μια φέτα ντομάτα και το τυρί της επιλογής σας. Κλείστε με το δεύτερο μανιτάρι και βάλτε το μπέργκερ σας στην τοστιέρα.
- Αν θέλετε να το κάνετε vegan ή νηστίσιμο μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με λαχανικά της επιλογής σας και με κάποιο φυτικό τυρί της επιλογής σας. Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να βάλετε κάποιο μπιφτέκι λαχανικών ή και φαλάφελ.
Nutrition
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.
Greek 
English