Τα πιο γρήγορα, εύκολα, νόστιμα, σπιτικά κρουτόν που μπορείτε να έχετε έτοιμα για τις σαλάτες σας σε μόλις 5 λεπτά.
Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Το μόνο που θα ήθελα να σας προτείνω είναι να έχετε ψωμί του τοστ αγορασμένο από φούρνο και όχι από το σούπερ μάρκετ που είναι γεμάτα συντηρητικά.
Φτιάξτε επίσης –> Γρήγορα τραγανά κριτσίνια | Έτοιμα σε 10′ αλλά και Σπιτικά νάτσος | Ιδανικά για movie nights
Όσο πιο μικρά κόψετε τα κρουτόν σας πριν το ψήσιμο τόσο πιο ξεροψημένα θα γίνουν και τόσο πιο γρήγορα θα ψηθούν. Καλό είναι να μην φύγετε από την κουζίνα όση ώρα ψήνονται τα κρουτόν γιατί πραγματικά μπορεί να σας καούν από τη μια στιγμή στην άλλη.
Σπιτικά κρουτόν
Ingredients
- 4 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης (ή σταρένιο)
- αλάτι
- καπνιστή πάπρικα
- μαύρο πιπέρι
Instructions
- Η συνταγή είναι πανεύκολη. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και να βάλετε τη σχάρα στη μέση του φούρνου.
- Πάρτε ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κουζίνας και κόψτε σε μικρά τετραγωνάκια το ψωμί σας. Όσο πιο μικρά είναι τα τετραγωνάκια τόσο πιο τραγανά θα γίνουν τα κρουτόν σας.
- Μόλις τα ετοιμάσετε ρίξτε τα σε ένα μπολ μαζί με τα μπαχαρικά και ανακατέψτε. Δεν βάζω ελαιόλαδο στη συνταγή μου για να γλιτώσω τις επιπλέον θερμίδες. Εσείς αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.σ.
- Ψήστε σε αντικολλητικό χαρτί για 5 λεπτά (όσο πιο μικρά είναι τόσο λιγότερο χρόνο θέλουν) και βγάλτε από τον φούρνο. Τα κρουτόν σας είναι έτοιμα για να μπουν στις σαλάτες σας και να τους δώσουν την τραγανότητα που μπορεί να τους λείπει.
Nutrition
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.