--->
Tag

συνταγές

Browsing

Αν ψάχνεις για ένα απλό, υγιεινό και οικονομικό φαγητό, αυτή η συνταγή για φασολάκια με ρύζι και ντομάτα θα σε ξετρελάνει! Ιδανική για χορτοφάγους, περιόδους νηστείας ή απλά για εκείνες τις μέρες που θέλεις κάτι comfort αλλά ελαφρύ.

Αν ψάχνεις έναν υγιεινό, καλοκαιρινό μεζέ που θα λατρέψουν όλοι, δοκίμασε αυτή την υπέροχη εκδοχή για ντοματοκεφτέδες στον φούρνο! Με φρέσκα ντοματίνια, κάπαρη και μυζήθρα, είναι μια ελαφριά, μεσογειακή επιλογή που ταιριάζει τέλεια ως συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα.

Αυτή η πικάντικη σως γιαουρτιού είναι η πιο εύκολη και δροσερή επιλογή για να συνοδεύσεις κεφτέδες λαχανικών, γλυκοπατάτες, φαλάφελ ή και σαλάτες. Θέλει μόνο λίγα υλικά και δεν χρειάζεται μπλέντερ.

Αυτοί οι κεφτέδες μελιτζάνας είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, ελαφριοί, πεντανόστιμοι και πανεύκολοι! Ψήνονται στον φούρνο, περιέχουν φέτα και αρωματικά βότανα, και σερβίρονται ιδανικά με μία πικάντικη σως γιαουρτιού ή ντιπ φέτας.

Αν ψάχνεις ένα εύκολο, υγιεινό και χορταστικό πρωινό ή σνακ, αυτές οι πρωτεϊνικές κρέπες βρώμης είναι ιδανικές! Φτιάχνονται μόνο με 3 υλικά, δεν περιέχουν ζάχαρη και μπορούν να σε συνοδεύσουν τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παραλλαγές.

Αν ψάχνεις μια σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, που μπορείς να πάρεις και στο γραφείο σε ταπεράκι, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Ελαφριά, δροσιστική και θρεπτική, μπαίνει τέλεια στο ταπεράκι του γραφείου και διατηρείται άψογα για 1-2 μέρες. Το dressing με λεμόνι και μουστάρδα απογειώνει τη γεύση, ενώ τα τραγανά λαχανικά και τα μυρωδικά τη φρεσκάρουν.

elGreek