Αυτήν την πατατοσαλάτα την βλέπω καιρό να παίζει παντού στο tiktok και αποφάσισα επιτέλους να τη δοκιμάσω.
Αυτή η ζέστη θέλει σαλάτες και μόνο σαλάτες. Και αυτή η σαλάτα είναι πεντανόστιμη και δροσερή.
Overnight oats! Το πιο θρεπτικό, υγιεινό γλυκό πρωινό που ετοιμάζεται στην κυριολεξία σε 5 λεπτά.
Τα λούπινα, ή αλλιώς λουπίνα ή lupini beans, είναι ένα αρχαίο όσπριο που τα τελευταία χρόνια επιστρέφει δυναμικά στη μοντέρνα διατροφή. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά, φυτικά, χωρίς γλουτένη και μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους.
Αν ψάχνεις για ένα απλό, υγιεινό και οικονομικό φαγητό, αυτή η συνταγή για φασολάκια με ρύζι και ντομάτα θα σε ξετρελάνει! Ιδανική για χορτοφάγους, περιόδους νηστείας ή απλά για εκείνες τις μέρες που θέλεις κάτι comfort αλλά ελαφρύ.
Αν ψάχνεις έναν υγιεινό, καλοκαιρινό μεζέ που θα λατρέψουν όλοι, δοκίμασε αυτή την υπέροχη εκδοχή για ντοματοκεφτέδες στον φούρνο! Με φρέσκα ντοματίνια, κάπαρη και μυζήθρα, είναι μια ελαφριά, μεσογειακή επιλογή που ταιριάζει τέλεια ως συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα.
Αυτή η πικάντικη σως γιαουρτιού είναι η πιο εύκολη και δροσερή επιλογή για να συνοδεύσεις κεφτέδες λαχανικών, γλυκοπατάτες, φαλάφελ ή και σαλάτες. Θέλει μόνο λίγα υλικά και δεν χρειάζεται μπλέντερ.
Αυτοί οι κεφτέδες μελιτζάνας είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, ελαφριοί, πεντανόστιμοι και πανεύκολοι! Ψήνονται στον φούρνο, περιέχουν φέτα και αρωματικά βότανα, και σερβίρονται ιδανικά με μία πικάντικη σως γιαουρτιού ή ντιπ φέτας.
Αν ψάχνεις ένα εύκολο, υγιεινό και χορταστικό πρωινό ή σνακ, αυτές οι πρωτεϊνικές κρέπες βρώμης είναι ιδανικές! Φτιάχνονται μόνο με 3 υλικά, δεν περιέχουν ζάχαρη και μπορούν να σε συνοδεύσουν τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παραλλαγές.
Μια υπέροχη μακαρονάδα φούρνου με αρακά μπορείς να ετοιμάσεις για το γραφείο και όχι μόνο και μάλιστα πολύ εύκολα και γρήγορα.
Greek 
English