Οι πίτες είναι από τα πιο αγαπημένα ψωμιά στον κόσμο. Από τη Μεσόγειο μέχρι τη Μέση Ανατολή και το Μεξικό, κάθε κουζίνα έχει τη δική της εκδοχή πίτας.
Μπορεί να έχουμε συνηθίσει να τρώμε τις σαλάτες με έναν συγκεκριμένο τρόπο αλλά για μένα σαλάτα δεν είναι μόνο αυτή που τρώγεται σε μπολ με πιρούνι. Η σαλάτα για μένα μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές μορφές και να είναι πολύ πολύ νόστιμη.

