Με μόλις 353 θερμίδες, αυτό το ελληνικό, καλοκαιρινό κριθαρώτο θα γίνει το νέο σου αγαπημένο φαγητό.
Εκείνες τις φορές που ο/η διατροφολόγος σου σου έχει για φαγητό 1 φλ. ρύζι ή κριθαράκι, 30 γρ. τυρί και λαχανικά, σε πιάνει μια πείνα πριν καν μπεις στη διαδικασία να μαγειρέψεις.
Όταν η ζέστη βαράει κόκκινο δεν θέλουμε να μπαίνουμε για πολύ στην κουζίνα. Εδώ έχω συγκεντρώσει για σένα 5 πολύ γρήγορα γεύματα που ετοιμάζονται σε 15 λεπτά το πολύ. Κάποια από αυτά δεν θέλουν καν μαγείρεμα.
Το καλοκαίρι ζητάει απλότητα, φρεσκάδα και όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στην κουζίνα. Αν κι εσύ θες να απολαμβάνεις γεύση χωρίς να ανάψεις μάτι, αυτές οι σαλάτες χωρίς μαγείρεμα είναι για σένα.
Αυτά τα εύκολα και καλοκαιρινά μπιφτέκια λαχανικών με κόκκινες φακές είναι το απόλυτο υγιεινό γεύμα για κάθε ώρα της ημέρας. Χωρίς αυγό, χωρίς γαλακτοκομικά και με λίγα υλικά, αποτελούν ιδανική επιλογή για meal prep, για ταπεράκι ή ελαφρύ μεσημεριανό.
Έφτιαξα και εγώ την viral σοκολάτα που φτιάχνουν στο Dubai και την έφτιαξα χωρίς ζάχαρη. Δες πώς θα την φτιάξεις και εσύ εδώ.
Vegan μελιτζάνες παπουτσάκια με vegan μπεσαμέλ και εκπληκτική γέμιση από κιμά μανιταριών.
Τους πιο εύκολους λουκουμάδες φούρνου με 2 υλικά σας έχω σήμερα και είναι απλά θεϊκοί. Ιδανικοί για ένα διαφορετικό Κυριακάτικο πρωινό.
Αν αγαπάς τη διάσημη baked feta pasta, αλλά ψάχνεις μια πιο ελαφριά, πλούσια σε πρωτεΐνη εκδοχή, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου! Το cottage cheese αντικαθιστά τη φέτα και δίνει μια βελούδινη, κρεμώδη υφή, χωρίς να βαραίνει. Συνδυάζεται τέλεια με γλυκά ντοματίνια και ζυμαρικά της επιλογής σου για ένα πλήρες, καλοκαιρινό γεύμα που ετοιμάζεται πανεύκολα.
Είπα να δοκιμάσω και εγώ την σως φέτας με την οποία γίνεται χαμούλης στο tiktok. Και τη συνδύασα με ψητές γλυκοπατάτες.
Greek 
English