Οι πιο εύκολες κροκέτες μελιτζάνας στον κόσμο με 2 υλικά είναι εδώ και σε καλούν να τις δοκιμάσεις.

Στο tiktok το φτιάχνουν με κολοκυθάκια. Εγώ δοκίμασα να το φτιάξω με μελιτζάνες και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό. Όσο για την διαδικασία… πανεύκολη.