Αν ψάχνεις έναν υγιεινό, καλοκαιρινό μεζέ που θα λατρέψουν όλοι, δοκίμασε αυτή την υπέροχη εκδοχή για ντοματοκεφτέδες στον φούρνο! Με φρέσκα ντοματίνια, κάπαρη και μυζήθρα, είναι μια ελαφριά, μεσογειακή επιλογή που ταιριάζει τέλεια ως συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα.
Οι ντομάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας — από σαλάτες και σάλτσες μέχρι σνακ και σάντουιτς. Όμως, τι γίνεται όταν αρχίσουν να “μαλακώνουν”, να μυρίζουν περίεργα ή να εμφανίζουν μαύρα σημάδια;
Εύκολοι, λαχταριστοί, καλοκαιρινοί ντοματοκεφτέδες φούρνου χωρίς αλεύρι που θα λατρέψετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.
Greek 
English