Γίνεται άνοιξη, καλοκαίρι αλλά και φθινόπωρο χωρίς κολοκυθοκεφτέδες; Δεν γίνεται! Είναι το στάνταρ ορεκτικό που παραγγέλνουμε οι περισσότεροι από εμάς στις ταβέρνες ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες που είναι και η εποχή του κολοκυθιού.
Αν ψάχνεις έναν τρόπο να απολαύσεις τα κολοκύθια χωρίς τηγάνισμα, αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Είναι ιδανικοί για vegetarians και πολύ εύκολοι στην προετοιμασία.
Σου έχω ήδη δώσε την κλασική συνταγή μου για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με 26 θερμίδες ο ένας. Εδώ σου έχω, λοιπόν, μια καινούργια συνταγή που δοκιμάζω τον τελευταίο καιρό και μου αρέσει εξίσου πολύ.


