Αυτό το λεμονάτο πλιγούρι είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ψητά λαχανικά ή και όσπρια. Με φρέσκο άνηθο, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, έχει υπέροχη ισορροπία γεύσης και φτιάχνεται πολύ εύκολα.