Αυτή είναι η πιο μαμαδίστικη φακομακαρονάδα ever.
Ποιος είπε ότι για να φτιάξεις brownie χρειάζεσαι αλεύρι, αυγά ή φούρνο; Αυτό το brownie με ρεβύθια και κουβερτούρα είναι η πιο απλή, υγιεινή…
Οι πατάτες με αυγά είναι ένα από τα πιο κλασικά comfort φαγητά. Αυτή τη φορά το κάνουμε λίγο πιο ιδιαίτερο προσθέτοντάς του λαχανικά.
Φέτος δεν έκανα αυτό που κάνω κάθε χρόνο. Έκανα κάτι πολύ διαφορετικό και είμαι πολύ χαρούμενη γι’αυτή μου την απόφαση που μου έχει εξασφαλίσει…
Είναι και εκείνες οι μέρες που θέλεις κάτι απλό, υγιεινό αλλά και χορταστικό. Ε, αυτό το φαγητό είναι ακριβώς αυτό. Μαυρομάτικα φασόλια, μελιτζάνα, ντομάτα και λίγα μπαχαρικά που κάνουν όλη τη διαφορά. Είναι από αυτά τα πιάτα που τα τρως και νιώθεις πως σε αγκαλιάζουν.
Αυτά τα υγιεινά μπιφτέκια μελιτζάνας φτιάχνονται μόνο με 3 απλά υλικά και είναι ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα. Είναι ψημένα στον φούρνο, έχουν υπέροχη υφή και γεύση, και το κάθε ένα έχει μόλις 86 θερμίδες. Vegan, χωρίς γλουτένη και τέλεια για meal prep!
English 
Greek