Πίτσα στο τηγάνι και μάλιστα σε 5 λεπτά έχεις φτιάξει ποτέ; Ε τώρα θα τη φτιάξεις.

Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης, τριμμένη μοτσαρέλα, τριμμένο τσένταρ (ή ό,τι άλλο τυρί θέλεις), τοματίνια και τίποτα άλλο.
Φυσικά μπορείς να προσθέσεις και άλλα λαχανικά, αν το θέλεις, απλά θα πρέπει αυτά να είναι σωταρισμένα από πριν.

If you like this recipe, you can also try one of the following:
Γιαουρτοσάντουιτς έτοιμο σε 15΄| Χωρίς χρήση φούρνου
Γεμιστά ρολάκια τορτίγιας για βραδινό | Έτοιμα σε 15′

If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on Τρώμε σε 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.

Πίτσα σε Τηγάνι
Ingredients
- 1 πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης
- 1 tbsp κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας
- shredded mozzarella
- shredded chedar
- 5-6 cherry tomatoes
Instructions
- Σε αντικολλητικό τηγάνι το οποίο έχεις αλείψει με λίγο ελαιόλαδο ρίξε την πίτα. Μόλις πάρει λίγο χρώμα από τη μία μεριά γύρνα την από την άλλη μεριά.
- Στην από πάνω μεριά άπλωσε λίγη κέτσαπ. Ρίξε τριμμένη μοτσαρέλα.
- Βάλε από πάνω τα τοματίνια. Πρόσθεσε και πάλι τριμμένη μοτσαρέλα και τριμμένο τσένταρ και σκέπασε το τηγάνι με καπάκι. Άφησε για 3-4 λεπτά.
- Αν δεν έχουν λιώσει τα τυριά, που αυτό είναι το ζητούμενο, χαμήλωσε τη θερμοκρασία λίγο και σκέπασε και πάλι για 1-2 λεπτά ακόμα.
- Η πίτσα σου είναι έτοιμη και μάλιστα χωρίς καν να ανάψεις φούρνο.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.