ΠΡΩΙΝΟ

Baked oats με μήλο και κανέλα | Φθινοπωρινό πρωινό (meal prep)

Αν ψάχνεις ένα θρεπτικό και cozy πρωινό ή βραδινό σνακ, αυτά τα baked oats με μήλο και κανέλα είναι η τέλεια επιλογή. Θυμίζουν κέικ, είναι γεμάτα φυτικές ίνες και βιταμίνες, και γίνονται εύκολα σε ένα μικρό ταψάκι για 3–4 μερίδες.

Tips & Αντικαταστάσεις

Μπορείς να αντικαταστήσεις το μήλο με αχλάδι, μπανάνα ή ροδάκινο.

Vegan εκδοχή: αντί για αυγά → 2 κ.σ. λιναρόσπορο + 6 κ.σ. νερό. Αφήνεις το μείγμα 10 λεπτά στην άκρη πριν το χρησιμοποιήσεις.

Για extra άρωμα: πρόσθεσε λίγη βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού.

Εναλλακτική με Αλεύρι Ολικής

Αν δεν έχεις βρώμη, μπορείς να την αντικαταστήσεις με: 180–190 γρ. αλεύρι ολικής.
Η διαδικασία είναι ακριβώς η ίδια. Το αποτέλεσμα μοιάζει περισσότερο με κέικ μήλου με κανέλα, αλλά είναι εξίσου θρεπτικό και τέλειο για πρωινό.

Διατροφική αξία (ανά μερίδα με βρώμη)

Θερμίδες: 265 kcal, Πρωτεΐνη: 8 g, Υδατάνθρακες: 39 g, Λιπαρά: 8 g, Φυτικές ίνες: 5 g

Συντήρηση

Στο ψυγείο: 3–4 μέρες σε τάπερ.

Στην κατάψυξη: έως 2 μήνες (κομμένα κομμάτια, τυλιγμένα σε μεμβράνη).

Σερβίρεις ζεστό, με λίγο μέλι ή γιαούρτι από πάνω.

Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:

Τα πιο εύκολα baked oats χωρίς ζάχαρη | Το αγαπημένο μου πρωινό

Carrot cake baked oats | Για πρωινό

Baked oats κακάο-πορτοκάλι | Χωρίς ζάχαρη

Print Pin