Author

alexandros

Browsing

Γίνεται άνοιξη, καλοκαίρι αλλά και φθινόπωρο χωρίς κολοκυθοκεφτέδες; Δεν γίνεται! Είναι το στάνταρ ορεκτικό που παραγγέλνουμε οι περισσότεροι από εμάς στις ταβέρνες ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες που είναι και η εποχή του κολοκυθιού.

Ένα από τα γρήγορα vegan μεσημεριανά μου που φτιάχνω όποτε δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Παρόλα αυτά είναι εντυπωσιακό και δεν μαρτυράει σε καμιά περίπτωση ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από 12 λεπτά. Μιλάω για τα θεϊκά ζυμαρικά με σάλτσα παντζαριού και φέτα.

Όταν ακούτε τη λέξη Brownies κατά πάσα πιθανότητα φαντάζεστε κάτι πολύ παχυντικό, πλούσιο σε γεύση και σοκολάτα γλυκό. Ε αυτό ακριβώς είναι και τα παρακάτω Brownies χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και αυγά. Μόνο που δεν είναι ΚΑΘΟΛΟΥ παχυντικά.

Μου τη ζητάτε εδώ και καιρό. Έκανα, λοιπόν, τους υπολογισμούς και τις δοκιμές μου και κατέληξα στην παρακάτω συνταγή. Κάθε κομμάτι από τη συγκεκριμένη πίτσα έχει 50 θερμίδες. Τι σημαίνει αυτό; Ότι ολόκληρη η πίτσα έχει 400-450 θερμίδες. Επομένως μπορείτε να την φάτε ολόκληρη! Τέλειο;

Αναζητάτε μια υγιεινή εναλλακτική στις τηγανητές πατάτες; Δοκιμάστε αυτές τις τραγανές πατάτες Cajun στον φούρνο! Συνδυάζουν την πικάντικη γεύση του μείγματος cajun με την υγιεινή παρασκευή στον φούρνο, προσφέροντας ένα απολαυστικό συνοδευτικό ή σνακ.

Αν χρειάζεστε μια διαφορετική σως από τις άλλες τότε αυτή είναι αυτό που ψάχνετε. Η σως γιαουρτιού με άνηθο είναι όλα τα λεφτά. Δεν είναι τζατζίκι και δεν είναι και γιαούρτι ενώ ο άνηθος πέρα από ένα υπέροχο χρώμα της δίνει και ένα εκπληκτικό άρωμα.

Αυτό το παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή είναι ό,τι καλύτερο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Έχει υπέροχη βελούδινη υφή, φτιάχνεται πανεύκολα και είναι 100% φυσικό. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη, αλλά δεν θέλουν να στερηθούν το παγωτό!

elGreek