Μιας και το πρώτο γεύμα της ημέρας καλό είναι να είναι αλμυρό (δεν θέλουμε να ανέβει απότομα ο γλυκαιμικός μας δείκτης) εδώ σου έχω τα πιο εύκολα, υγιεινά, νόστιμα, αλμυρά pancakes με αυγά και cottage cheese.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και περιέχει και 22 γρ. πρωτεϊνης που θα σε κρατήσει χορτάτη/ο μέχρι το μεσημέρι σίγουρα.
Για να την φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς νιφάδες βρώμης, αυγά, baking powder, αλάτι και cottage cheese.
Οι θερμίδες που σου έχω παρακάτω αφορούν τα pancakes όλα χωρίς το τυρί κρέμα με το οποίο εγώ τα σερβίρω. Υπολόγισε άλλες 50 περίπου θερμίδες αν τα σερβίρεις και εσύ με τυρί κρέμα light. Για μένα… αξίζει!
δες το βίντεο της συνταγής εδώ:
Αλμυρά Pancakes με Αυγά και Cottage
Ingredients
- 2 αυγά
- 1/2 φλ. βρώμη
- 1/4 φλ. cottage cheese
- λίγο baking powder
- λίγο αλάτι
σερβίρω με
- τυρί κρέμα light
- σχοινόπρασο
Instructions
- Ξεκίνα χτυπώντας στο μούλτι όλα τα υλικά. Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί ρίχνω, αφού πρώτα το αλείψω με ελαιόλαδο, 1 κ.σ. από το μείγμα μου σχηματίζοντας μικρά pancakes.
- Αφήνω για 1-2 λεπτά και γυρίζω τα pancakes μου. Αφήνω άλλο τόσο και τα βγάζω σε ένα πιάτο.
- Τα απολαμβάνω με λίγο τυρί κρέμα και λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο από πάνω.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English
2 Comments
Πολύ ωραία συνταγη
ευχαριστώ πολύ!!