Κι όμως, μπορείς να φτιάξεις και μια διαφορετική μπεσαμέλ με φασόλια η οποία θα σε ενθουσιάσει.

Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς: φασόλια, φυτικό τυρί τριμμένο, μουστάρδα, λεμόνι, γάλα και μερικά μπαχαρικά. Και τίποτα άλλο!


video που μπορεί επίσης να σου αρέσει:


Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:

Κουνουπιδότο με μανιτάρια | 285 θερμίδες

Noodles του τεμπέλη | Νηστίσιμη συνταγή

Πίτσα στο μπλέντερ | Νηστίσιμη

Μπεσαμέλ από Φασόλια

Δες πώς θα φτιάξεις μια διαφορετική, γεμάτη θρεπτικά συστατικά μπεσαμέλ.

Ingredients

  • 200 γρ. βρασμένα φασόλια
  • 1/2 κ.γ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. τριμμένο φυτικό τυρί
  • 1/4 λεμόνι
  • 1/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • αλάτι
  • 125 ml γάλα
  • νερό από τα βρασμένα φασόλια (αν χρειάζεται)

Instructions 

  • Για να φτιάξεις την πιο τέλεια διαφορετική μπεσαμέλ θα χρειαστεί απλά να χτυπήσεις στο μπλέντερ όλα τα υλικά σου. Χτύπα καλά και δες αν χρειάζεται να προσθέσεις και νερό από τα βρασμένα φασόλια.
  • Αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις την μπεσαμέλ ως μπεσαμέλ για παστίτσιο, μουσακά ή κασερόλ τότε, για μένα, δεν χρειάζεται να προσθέσεις νερό. Αν θέλεις να την κάνεις σάλτσα για ζυμαρικά τότε σίγουρα θα χρειαστεί και λίγο νερό.

Notes



Course: Sauce

Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;

Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.

Write A Comment

Recipe Rating




elGreek