Αυτός ο γύρος μανιταριών είναι απλά υπέροχος και θυμίζει πολύ τον κανονικό γύρο.

Η συνταγή εννοείται πως είναι νηστίσιμη. Μπορείς να απολαύσεις τον γύρο σου με όποιο τρόπο θέλεις. Ακόμα και να φτιάξεις με αυτόν το πιο τέλειο σπιτικό σουβλάκι.

video που μπορεί επίσης να σου αρέσει:


Γύρος Μανιταριών
Θα τον λατρέψεις.
Ingredients
- 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
- 1 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας τα μανιτάρια με 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Πρόσθεσε τα μπαχαρικά και ανακάτεψε καλά με τα χέρια σου.
- Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίξε τα μανιτάρια με 1 κ.σ. ελαιόλαδο αν θέλεις. Πίεσε με ένα πιάτο τα μανιτάρια για να πατικωθούν και να μοιάζουν περισσότερο με γύρο.
- Γύρνα τα από την άλλη μεριά και κάνε το ίδιο.
- Βγάλε τα μανιτάρια σου και απόλαυσέ τα όπως εσύ θέλεις.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.