Οι πιο εύκολες σπιτικές τορτίγιες ολικής άλεσης είναι εδώ και φτιάχνονται με 4 μόνο υλικά.

Για να τις φτιάξεις θα χρειαστείς αλεύρι ολικής άλεσης, νερό, baking powder και ελαιόλαδο.


video που μπορεί επίσης να σου αρέσει:


Tορτίγιες Ολικής Άλεσης με 4 Υλικά

Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8
Δεν υπάρχουν καλύτερες τορτίγιες από τις σπιτικές.

Ingredients

  • 180-200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1/2 κ.σ. baking powder
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 125 ml. ζεστό νερό
  • 1/2 κ.γ. αλάτι (αν θέλεις)

Instructions 

  • Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ 180 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης με το baking powder, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Πρόσθεσε και το ζεστό νερό και ανακάτεψε.
  • Αν σου φαίνεται ότι κολλάει πολύ η ζύμη πρόσθεσε και τα υπόλοιπα 20 γρ. αλεύρι. Σκέπασε τη ζύμη σου και άφησέ την στην άκρη για 15 λεπτά.
  • Χώρισε σε 8 κομμάτια και φτιάξε μπαλάκια. Άνοιξε την κάθε τορτίγια.
  • Άλειψε με ελαιόλαδο ένα αντικολλητικό τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί βάλε την πρώτη τορτίγια. Άφησε για μερικά δευτερόλεπτα (30-45'') και γύρνα την από την άλλη μεριά. Άφησε για άλλο τόσο και βγάλε την τορτίγια σου.
  • Κάνε το ίδιο με όλα τα ζυμαράκια. Βάλε τις τορτίγιες σου σε μια πετσέτα και κάλυψέ τις για να μείνουν μαλακές.

Notes



Course: Bread

Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;

Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.

Write A Comment

Recipe Rating




elGreek