Εύκολο, ατομικό cheesecake χωρίς ζάχαρη

Υπέροχο, ατομικό cheesecake χωρίς ζάχαρη, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και τεράστια γεύση λεμονιού και φρούτων του δάσους.

Είναι από τα πιο υγιεινά cheesecake που θα φτιάξετε ποτέ καθώς η μόνη γλυκαντική ουσία που έχει είναι 1 κ.σ. maple syrup ή μέλι και τίποτα άλλο.

Κατά τα άλλα, τα υπόλοιπα υλικά που θα χρειαστείτε για να το φτιάξετε είναι αλεύρι βρώμης, φυστικοβούτυρο, vegan γιαούρτι, vegan τυρί κρέμα, πρωτεϊνη Power Mix Vanilla Amino Animo, λεμόνι και φρούτα του δάσους.

Print Pin

Ατομικό Cheesecake Χωρίς Ζάχαρη

Prep Time 10 minutes minutes

Total Time 5 minutes minutes

Servings 2

Calories 359

Ένα εύκολο cheesecake χωρίς ζάχαρη που ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά.

Ingredients

για τη βάση

• 1/4 φλ. αλεύρι βρώμης
• 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
• 1 κ.σ. maple syrup ή μέλι (αν δεν είστε vegans)

για τη δεύτερη στρώση

• 80 γρ. vegan τυρί κρέμα
• 40 γρ. vegan γιαούρτι
• 1 scoop πρωτεϊνη Power Mix Vanilla Amino Animo
• 1/2 λεμόνι
• ξύσμα από μισό λεμόνι
• 1/2 φλ. φρούτα του δάσους

Instructions 

• Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολάκι το αλεύρι βρώμης, το maple syrup και το φυστικοβούτυρο.
• Απλώστε τη βάση σε δύο μικρά μπολάκια.
• Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη δεύτερη στρώση.
• Βάλτε το μείγμα πάνω από τη βάση και βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες έτσι ώστε να κρυώσει το cheesecake όπως πρέπει.

Calories: 359kcal

Course: Dessert

Keyword: cheesecake

Nutrition

Calories: 359kcal

Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;

Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.