Αυτά τα cookies με ταχίνι και μέλι χωρίς ζάχαρη είναι μια διαφορετική version των κλασικών cookies με φυστικοβούτυρο.

Είναι πολύ μαλακά στο εσωτερικό τους και ελαφρώς τραγανά γύρω-γύρω και είναι όσο γλυκά πρέπει.

Αν δεν έχετε ξαναφτιάξει cookies με ταχίνι και μέλι ετοιμαστείτε να ενθουσιαστείτε.

Αν θέλετε και άλλα γλυκά χωρίς ζάχαρη βρείτε όλα μου τα γλυκά στην κατηγορία “Γλυκά χωρίς Ζάχαρη”!

Πώς θα φτιάξετε τα καλύτερα cookies με ταχίνι

Η πιο σημαντική ερώτησω που έχουμε να σας κάνουμε είναι η εξής: Τα προτιμάτε μαλακά ή τραγανά; Το μυστικό για να γίνουν μαλακά είναι να μην τα ψήσετε περισσότερο από ότι πρέπει. Μιας και ο χρόνος ψησίματος είναι λίγος καλό είναι να είστε από πάνω και να τα βγάλετε με το που δείτε να ψήνεται λίγο παραπάνω το γύρωγ-γύρω. Στη μέση θέλετε να είναι μαλακά.

Πόσο χρόνο θα σας πάρει η όλη διαδικασία;

Τίποτα! 10 λεπτά για να τα ετοιμάσετε και άλλα 10-11 λεπτά για να τα ψήσετε.

Αποθηκεύστε τα cookies σας σε βαζάκι και τρώγετέ τα από εκεί.

Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή στο modernbakerist.com.

Write A Comment