Τι κι αν είναι χειμώνας… οι σαλάτες πρέπει να έχουν την τιμητική τους σε κάθε τραπέζι, σε κάθε γεύμα. Μία από τις αγαπημένες μου χειμωνιάτικες σαλάτες με μωβ λάχανο, καρότο και σπόρους είναι και αυτή που σου έχω εδώ.
Μια από τις σαλάτες που λατρεύω να τρώω τον χειμώνα είναι και αυτή με παντζάρι, πορτοκάλι, φέτα, καρύδια και μαρούλι.
Μπορεί το καλοκαίρι να τρώμε περισσότερες σαλάτες, αλλά και οι χειμωνιάτικες σαλάτες έχουν μια υπέροχη γοητεία. Προσωπικά ό,τι έχει να κάνει με ψητά λαχανικά μου αρέσει πολύ ακόμα κι αν αυτά τα φάω τελικά κρύα.
Σούπερ ζεστή χειμωνιάτικη σαλάτα με ρόκα, γλυκοπατάτες και μανιτάρια. Ιδανική για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο γραφείο αλλά και για ένα νόστιμο βραδινό στο σπίτι.
Η πιο εύκολη, ζεστή, χειμωνιάτικη σαλάτα με σωτέ λαχανικά που πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για κάθε κυρίως πιάτο σας.
Greek 
English