Αυτοί οι vegan σπανακοκεφτέδες είναι πανεύκολοι και πεντανόστιμοι. Δείτε πώς θα τους φτιάξετε με τα πιο απλά υλικά.
Θα το έλεγα σπανακόρυζο αλλά δεν είναι σπανακόρυζο. Είναι μια κρεμώδης εναλλακτική συνταγή με λιγότερο σπανάκι και περισσότερο κριθαράκι ολικής άλεσης. Θα το έλεγα, λοιπόν, κρεμώδες κριθαρότο με σπανάκι.