Vegan κεμπάπ μελιτζάνας που θα σας πάρουν τα μυαλά. Βάλτε τα σε ψωμάκι για hot dog, απολαύστε τα με ψωμί. και χούμους, συνδυάστε τα με ψητά λαχανικά, πατάτες φούρνου ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε.
Η πιο εύκολη μακαρονάδα με μελιτζάνες που θέλει μόλις ένα σκεύος για να ετοιμαστεί! Είναι νηστίσιμη και vegan!
Το λένε moutabal και είναι η αυθεντική, λιβανέζικη εκδοχή του baba ganoush! Στα ελληνικά προφέρεται “μουτάμπαλ” και είναι απλά το τέλειο νηστίσιμο συνοδευτικό για την νηστεία που διανύουμε (και όχι μόνο).
Οι πιο νόστιμες σούπερ τραγανές μελιτζάνες “katsu” ψημένες στον φούρνο και όχι τηγανιτές.
Εύκολο βραδινό, εύκολο συνοδευτικό, εύκολη “σαλάτα”! Αυτή η μελιτζάνα με τυρί και ντομάτα είναι ό,τι πιο απλό και νόστιμο μπορείτε να φτιάξετε ένα μεσημέρι ή βράδυ καθημερινής που τα πράγματα είναι συνήθως πιο πιεσμένα.