Μακαρονάδα μπολονέζ = Μακαρονάδα με κιμά! Τι γίνεται, όμως, όταν νηστεύουμε ή όταν θέλουμε να σταματήσουμε να τρώμε πολλά κρέατα; Φτιάχνουμε μπολονέζ με άλλο “κιμά”, που δεν περιέχει κρέας!